Descrizione
Sangiovese senza solfiti – Vino rosso toscano IGT
Dalle colline del Valdarno di Sopra, a sud di Firenze, nasce Sangiovese senza Solfiti, un vino rosso da tavola elegante e autentico, frutto della vigna situata a Terranuova Bracciolini. Prodotto con uve Sangiovese, allevate con metodo cordone speronato, questo rosso esprime il carattere unico della vendemmia 2020.
La vinificazione prevede raccolta manuale, nessuna aggiunta di solfiti, utilizzo di lieviti indigeni. L’affinamento avviene in una botte grande di legno.
Dal colore rosso rubino acceso con note rosse, Sangiovese senza solfiti regala profumi di ciliegia e more. Al palato armonico, fresco e ben bilanciato con tannini setosi
Perfetto in abbinamento con primi, secondi di carne bianca, formaggi di media stagionatura.
Gradazione alcolica: 13,5%
Annata: 2020
Zona di produzione: Valdarno di Sopra
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