PRODOTTO ARTIGIANALE FATTO CON PASSIONE
Vino prodotto con le nostre uve ed imbottigliato nelle nostre cantine
Sabòt
Vino rosso toscano IGT
Ti avvolge con morbide rotondità.
Veramente il vino è
la poesia della terra
Scheda Tecnica
-
Gradazione alcolica 14,5°C
-
Vinificazione Raccolta manuale, 3 settimane di macerazione, aggiunta leggera di solfiti, utilizzo di lieviti indigeni Tannino di castagno in raccolta
-
Affinamento In legno botte grande
-
Note di degustazione Colore rosso intenso tendente al nero, armonico, fresco e ben bilanciato con tannini setosi e morbidi. Profumi di more, tabacco ribes. Ottima persistenza e freschezza
-
Abbinamento Carne alla griglia, arrosti, formaggi stagionati
